Секреты выращивания овощей на балконе

Овощи на балконе – практические советы по выращиванию

В наше время выращивание овощей на балконе приобретает все большую популярность и масштабные размеры. Еще недавно, те, у кого нет дачных участков, занимались этим в виде хобби.

Но благодаря развитию интернет технологий, форумов и дельных советов участников ресурсов, оказалось, что выращивать овощи на балконе  не только увлекательно, но и полезно. В любое время можно полакомиться урожаем, в котором нет химикатов, а только польза и витамины.

Секреты выращивания овощей на балконе

Современное поколение садоводов пришли поистине к безграничным возможностям. Благодаря общению и обмену опытом удалось создать большое разнообразие не только овощей, но и мини-плодовых деревьев,  которые способны расти и плодоносить в контейнерах.

А ведь сосем недавно, была возможность выращивать на лоджии только обычные овощи, которые предназначаются для открытого грунта или теплицы.

Семь основных советов по выращиванию овощей на балконе

Возможность снять небольшой урожай выйдя на балкон – позволит быстро приготовить очень вкусное и весьма полезное блюдо. К тому же небольшие мини – овощи очень аппетитно будут выглядеть в блюде. Ну и отдельным бонусом будет стабильный урожай.

Выбираем овощи, которые легко вырастить

Небольшие компактные контейнеры не займут много места, а значит, можно посадить больше различных овощей.  Например, вместо обычных помидоров стоит отдать свое предпочтение сорту «черри».  Они и растут быстрее, слаще и приятнее на вкус, да и урожайность выше.

Таким образом, можно начиная с начала ранней весны высадить в контейнер семена редиски лука и зелени. И уже к первомайским шашлыкам на природе получить собственный урожай сладких и ароматных корнеплодов для легкого салата.

Комфортное пространство для роста овощей

Любой опытный садовод подтвердит вам, что чем больше простора между кустами растений и контейнерами, тем активнее идет процесс роста и выше плодоносность.

Даже если вы приобрели уже готовую рассаду в контейнерах, ее можно аккуратно проредить и пересадить саженцы в другой горшок. Тогда вы за свои деньги получите две овощные «плантации» на балконе.

По этому принципу можно поступать так с тем же редисом или овощным салатом,  который можно выращивать в контейнере или небольшом горшке круглогодично, для того, чтобы всегда были свежие листики для приготовления салата или украшения блюда.

Больше света для активного роста

Если вы решили провести посадку сами с самого начала, то категорически не стоит сеять семена в несколько рядов, делая между ними совсем небольшие бороздки свободного места. Чем больше растения  будут солнечного света и воздуха, тем активнее они будут расти и плодоносить, их вкус будет насыщеннее и ярче, а урожай больше.

Возвращаясь, например, к корнеплодам, морковке или редиске – чем меньше будет расстояние между корнеплодами – тем меньшего размера они будут. Пострадает соответственно и внешний вид овоща, а также и его вкус.

Посадка и уход за вьющимися растениями и овощами

Такие овощи как фасоль и горох, кустарники перцев, томатов, огурцов  – нуждаются в достаточной поддержке. Для бобовых культур рекомендуется использовать решетку,  чтобы они могли ее обвивать своими «усиками», а остальные овощи имеют достаточно весомые плоды, да и сами кустарники немаленькие по высоте. Если этого не сделать, кустики могут остановиться в росте, зачахнуть, а то и вовсе переломиться под весом урожая.

Ну а на солнечной стороне балкона при помощи бобовых культур и вовсе можно получить двойную пользу – с одной стороны это витаминный урожай, а с другой естественное затенение в жаркие солнечные дни.

Влажная почва – о правильном поливе

В жаркие летние дни в контейнерах почва пересыхает гораздо быстрее, чем в естественных условиях на грядках. И если вы хотите, чтобы ваш урожай огурчиков не только не засох и перестал расти, но и был вкусным, сладким и хрустящим – не стоит забывать о достаточном и обильном поливе.

Интересный совет! Если у обычной пластиковой бутылки срезать донышко, и вставить ее горловиной в контейнер, бутылку можно использовать как воронку для полива. Достаточно ее наполнить чистой прохладной водой, и земля будет сама впитывать столько живительной влаги, сколько необходимо конкретному растению.

Защита нежной зелени от чрезмерного солнца

Если на балкон и нежные растения постоянно светят прямые солнечные лучи – растения будут страдать не только от засухи, но могут получить и вполне серьёзные ожоги нежной листвы. От этого может пострадать и будущий урожай.

Исправить ситуацию можно заклеив оконные стекла (если они есть) простой белой бумагой, которая будет пропускать естественный свет, или повесить легкие шторы (их тонкого хлопка или тюль).

Польза или вред от чрезмерного удобрения?

Если вы действительно хотите получить свежие и полезные овощи, то не стоит их удобрять, используя для этого к тому же и двойные порции составов для полива. И тем более использовать средства для ускорения роста растений.

Что же предпринять в этом случае? А просто достаточно использовать каждый сезон хорошую свежую почву, которая не истощена от постоянных посадок. Этого будет вполне достаточно для хорошего урожая, и положительно скажется на вашем здоровье и самочувствии.

В случае если растения все же нуждаются в удобрениях, то стоит выбирать только качественные марки добавок (крупного производителя) и выбирать только те, которые имеют пометку «органика».

Заключение

Как мы уже неоднократно упоминали в других статьях на нашем портале, самый простой способ вырастить своими руками дополнительные витамины – это выращивание разнообразной зелени на кухне или лоджии в контейнерах или декоративных кашпо.

Вырастить в течение лета овощи на балконе – не сложно, растения не доставят вам хлопот, да и много времени на уход – не потребуется. Достаточно относиться к ним со вниманием – приобрести в конце зимы свежие и качественные семена для посадки и хорошую землю, вовремя поливать и подвязывать. И тогда у вас все непременно получится!

Если информация была вам полезной, поделитесь ею в соцсетях

Новости от партнеров

Подпишитесь на обновления. Введите e-mail:

Вверх